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Filetes de dorada a la provenzal | #filetes de dorada a la provenzal

Filetes de dorada a la provenzal

Filetes de dorada a la provenzal

Las preparaciones a la provenzal reciben ese nombre porque se inspiran en la cocina de la Provenza, la cual se caracteriza por una predominancia del aceite de oliva, el tomate y el ajo.